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法國一處新石器遺址挖出公元前3400年至3000年的牛隻顱骨，顯示牠可能動過顱骨手術。（法新社）

2018-04-20 11:43

〔即時新聞／綜合報導〕人類那麼早就發展出獸醫技術？在法國一處新石器遺址發現的牛隻顱骨，顯示牠當時可能經過顱骨手術，時間上可追溯到公元前3400年至3000年。

據《CNN》報導，人類其實長期以來一直都在進行顱骨手術試驗，例如遺骸顱骨上會有鑽孔的痕跡，最古老的證據是亞塞拜然挖出的公元前7300年人骨，而在法國發現的牛骨，則是首次有證據顯示可能早就有動物顱骨手術。

早在新石器時代，癲癇發作、頭痛和行為改變等症狀，都已被認為與大腦有關，因此會有鑽孔、切割或削骨等行為。事實上，對牛隻這種動物來說，能發現如此完整的頭蓋骨是罕見的，因為牛在當時被當成食物來飼養，因此頭骨經常被打破好取出大腦和舌頭來食用。

這個牛隻頭蓋骨的鑽孔形狀和特徵，和人類顱骨手術差不多，如果這是一種幫助和挽救牛隻生命的手術行為，那麼可以說是獸醫存在的最古老證據。另一種可能的情況是，人類在彼此嘗試顱骨手術之前，先對動物進行手術實驗。上述研究於19日發表於《Scientific Reports》期刊。

民進黨派出71歲老將、前行政院長蘇貞昌回鍋參選新北市長，引發外界對「老人政治」的熱烈討論，對此，親民黨團總召李鴻鈞接受《NOWnews今日新聞》訪問時表示，這凸顯新的政治人物，不管在能力、或聲望上，無法超越舊的政治人物，無法獲得百姓的認同，所以年紀不是問題，「能力比年齡還重要」。

李鴻鈞說，先從藍綠兩大黨談起，國民黨在前總統馬英九執政八年下，沒刻意栽培年輕下一代，馬這八年幾乎沒有在做這件事，這也導致國民黨人才凋零，年底縣市長選戰，還被外界說是「回鍋肉連線」。

李鴻鈞指出，對比蔣經國時代，刻意栽培宋楚瑜和馬英九，一個在省政府歷練，一個在法務部歷練，讓他們平常有曝光，進而增加百姓的認知度，所以宋、馬民調高，不是一下子竄出來，都是因為在省府和行政團隊的歷練。

他表示，相對於國民黨，民進黨在栽培人才這塊，確實是好的多，包括地方首長讓林佳龍、鄭文燦等人去拚，其他人則在政府相關部會去歷練，民進黨看起來是有刻意在做這塊。

李鴻鈞說，儘管如此，但這次年底選戰，為什麼還是由蘇貞昌回鍋參選？主要還是蘇貞昌在新北市的民調遠高於中生代的吳秉叡和羅致政，講到政治現實，「選舉是要選贏的」，選民不一定在乎年紀，而是在乎候選人的能力和給人民的信任感，大家當然願意給年輕人機會，但支持者還是會以勝選為基本原則，所以蘇的民調自然會高。

李鴻鈞強調，這也凸顯「新人沒辦法超越過老人」，新的政治人物，不管在能力、或聲望上，無法超越舊的政治人物，無法獲得百姓的認同，所以年紀不是問題，「能力比年齡還重要」。

談到親民黨本身，似乎也是「老人政治」，尤其黨主席宋楚瑜更是「萬年黨主席」，對此，李鴻鈞說，親民黨是小黨，親民黨就是跟宋楚瑜畫上等號，宋楚瑜是沒有辦法取代的，台聯當年自李登輝抽手後，台聯就泡沫化，親民黨從兩千年到現在還可以存在，其實就是因為宋楚瑜。

李鴻鈞強調，宋楚瑜確實有一定的年紀，但民眾對他還是肯定，像前一陣子有針對政治人物聲望及滿意度的民調，宋楚瑜還排在新北市長朱立倫前面，表示這幾年下來，大家對政治人物不在乎年紀，而是能力的肯定，如果有新政治人物出來，能力可超越舊政治人物，當然即可取代。

李鴻鈞指出，兩千年到現在，親民黨立院黨團可以維持三席，還有看看國民黨團現任總召林德福、南投縣長徐耀昌、花蓮縣長傅崐萁、國民黨立委陳雪生等，以及目前在政治舞台上仍然活躍的周錫瑋和李鴻源，都是親民黨栽培出來的人才，雖然親民黨是小黨，沒有政治資源，但親民黨能存活到現在，就是大家對宋楚瑜能力肯定的最好證明。

中華商場「點心世界」的內部裝潢及擺設。聯合報系資料照 分享 facebook 整齊的木頭桌椅、壓在玻璃墊下的菜單、香脆的鍋貼搭配濃郁的酸辣湯，對民國50年代的台北人來說，到中華商場的「點心世界」吃一份這樣的餐點，是午餐、晚餐更是生活的一部分；但昔日繁華早已人事全非，風光31年的中華商場早已因配合都市更新遭拆除，「點心世界」幾經波折後，現於台北火車站微風廣場二樓提供餐點，儘管店內無法完全復刻當年風味，但當年在中華商場帶給大家的美好滋味，永遠存在人們心中。中華商場。圖／擷自文化部國家資料庫網站 分享 facebook 1961年，當時國民政府為了整頓當地市容，短短8個月就完成了忠、孝、仁、愛、信、義、和、平8棟連棟的「中華商場」，總共可容納1644個承租戶，由於商場就在台北火車站附近，因此，不管平日或假日，中華商場總是擠滿逛街購物的人潮，儘管毎戶大約只有2坪大小，仍舊一戶難求相當搶手。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }

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.innity-apps-reset { padding: 20px 0 0 !important; margin: -20px auto -10px !important; } 國民政府為了整頓當地市容，短短8個月就完成了忠、孝、仁、愛、信、義、和、平8棟連棟的「中華商場」。圖／外交部提供 分享 facebook 中華商場。聯合報系資料照 分享 facebook 「從前只要在台北住過、混過、玩過，甚至只是經過的人，沒有人不知道中華商場。他在最熱鬧的核心地段。」作家柯裕棻這句話，道出堪稱台北地標的中華商場重要性。8大棟相連的中華商場在信、義、和3棟有許多著名餐館，提供大江南北不同的飲食口味，知名的「點心世界」就在這裡，提供熱騰騰的美味佳餚，滿足每個過路人的味蕾。當時許多人會帶著家人或朋友到「點心世界」吃上一盤鍋貼和酸辣湯。聯合報系資料照 分享 facebook 美食家舒國治則是這樣描述「點心世界」：「...另外就是中華商場的『點心世界』，主要是麵食、蒸籠式的，一般家庭吃不到的點心。還有鍋貼、綠豆稀飯和酸辣湯，店內的桌子都是四方桌，擺設和窗子至今不曾改變。」的確，過去許多人只要提到「點心世界」，馬上聯想到鍋貼、酸辣湯或是冰豆漿，對現代人而言，這些食物隨手可得，但對走過那段短暫且輝煌時光的人來說，踏進裝潢如學校教室般的「點心世界」，坐在方正的木頭桌椅，嘴裡吃個剛起鍋、煎得香脆的鍋貼，喝一口香濃的酸辣湯，火車呼嘯而過的鏗鏘聲，這種回憶永遠難忘。繁華風光31年的中華商場，因社會變遷導致環境髒亂、重大治安事件頻傳，加上台北市的發展重心轉移至信義區，在配合政府都更的政策下拆除，1992年（民國81年）中華商場正式畫下句點，昔日興盛市集只剩一片塵土，只留下無盡的、難忘的回憶。中華商場被拆除。聯合報系資料照 分享 facebook 中華商場要被拆除，被迫搬遷的住戶表達心中的不滿。聯合報系資料照 分享 facebook 「一曲新詞酒一杯，去年天氣舊亭台。夕陽西下幾時回？無可奈何花落去，似曾相識燕歸來。小園香徑獨徘徊。」－－《浣溪沙·一曲新詞酒一杯》中華商場拆除後，許多大家所熟悉的店家不是遷移別處重新開始，就是就此消失，紅極一時的「點心世界」並沒有輕易向現實低頭，幾次找尋新址後，改名成「小南門點心世界」重新開張。當初在中華商場的「點心世界」，如今老店新開，落腳在台北火車站並改名為「小南門點心世界」。聯合報系資料照 分享 facebook 問起改名的理由，店家說道，中華商場拆除後，「點心世界」的趙老闆因緣際會遇到了伯樂的豆花店張老闆，豆花店張老闆先前只是在路邊擺豆花攤，後來建立起美食街的豆花王國「小南門」。因此，兩個人合作讓老店新開，才有現今的「小南門點心世界」。不管是在中華商場的「點心世界」還是在台北火車站重新開張的「小南門點心世界」，鍋貼、酸辣湯仍舊是店內的招牌。聯合報系資料照 分享 facebook 現在走進「小南門點心世界」，店員會問是要用點心還是用正餐，因為店內菜單分成點心類和外省口味的正餐，而正餐又分成麵類、湯類、炒菜類、炒飯類以及各式小菜。京醬肉絲、和菜玳瑁、荷葉餅這些眷村料理仍然飄香四溢，但最經典的鍋貼、蒸餃和酸辣湯依舊為「點心世界」的三大招牌。除了鍋貼的香脆外皮、多汁內餡是每個4、5、6年級生都知道的美好滋味，值得一提的，招牌之一的酸辣湯所用食材，是用豆腐腦取代豆腐，鮮嫩的雞血和綿密的豆腐腦，再加上Q彈的冬粉，酸辣中帶點勁兒，讓人光喝這一碗就能得到大大的滿足，數十年好滋味也就此傳承。「點心世界」於中華商場一樓。聯合報系資料照 分享 facebook 知名廣告人范可欽曾回憶「高中念師大附中，放了學，常搭公車到西門町去玩。我會在中華商場樓上樓下跑來跑去，吃小吃，最喜歡的就鍋貼，配一碗酸辣湯，吃完以後才跑回家，再坐一班252公車，回到家都已經七、八點了」，即便交通再怎麼不便，也想要在中華商場與西門町吃喝，玩到最後一刻。如今，落腳在台灣最繁忙轉乘中心的台北車站，「小南門點心世界」為所有行色匆匆的旅人端上一份「回憶」，不管你是不是老台北人，都能在這心滿意足的飽餐一頓，拍拍肚皮打個飽嗝，「還行！可以回家了」。「點心世界」於中華商場一樓處。聯合報系資料照 分享 facebook 屬於你的中華商場記憶徵文中！詳情請按此。更多精彩報導請看中華商場專題